丰收节前话丰收

东头村 稻花香里迎丰年

盂县西潘乡东头村水稻即将成熟，再有一个多月就能收割了。

　　9月19日午后，天空下着小雨。盂县西潘乡东头村的稻田里，潺潺清泉沿田边沟渠流过，滋润着大片土地。一阵微风吹过，稻穗发出“沙沙”声，与流水、鸟鸣声一起，奏响一曲稻田里的交响乐。

　　稻田里，几个身影若隐若现，走近才看清，几名手持镰刀的农民，正在割着田里的杂草。东淼农业开发有限公司负责人李鑫凤说，稻田不施除草剂，杂草自然也长得茂盛，要定期清除，才能避免杂草夺了水稻的养分，“希望这样精心的管护，能迎来产量和品质的双‘丰收’”。

　　在北方太行山区种植水稻并非易事，李鑫凤和她的东淼农业开发有限公司，是我市乃至我省“吃螃蟹”的第一人。在近年来全省水稻种植面积逐年“萎缩”的情况下，李鑫凤逆势而行，首次种植水稻便获得成功。今年，她的目标是提升水稻品质、期待产量增加。

　　今年春季，东淼农业开发有限公司在山西农业大学的帮助下，选取适合当地土壤、气候条件的“粳稻”系列品种种植，并从“晋祠大米”的产地——太原晋源区请来有经验的老师指导种植，实现育苗、种植、收获、加工等环节的一条龙操作。

　　“用山泉水灌溉，种植在没有污染的土壤中，我们的大米品质上乘。”李鑫凤说，唯一美中不足的是，去年在生地上种植，加上缺乏经验，水稻产量不算高，亩产150公斤左右，“我们今年做足了努力，亩产应该能提高一个档次，达到250公斤左右”。

　　去年水稻收获后，李鑫凤注册了“东淼”大米品牌，引来了央视等媒体的关注。阳泉本地产的大米吸引许多个人和厂家前来购买、洽谈，甚至有人开出高价，大米一度卖到每公斤80元的价格。李鑫凤没有动心，把收获的大米分装成小袋，储存在仓库里，筹划着通过电商或者实体店销售，打出盂县大米的品牌。

　　金秋时节，稻田又即将到成熟期，稻穗泛黄饱满，微风吹拂仿佛传来阵阵稻香。今年种植时，李鑫凤在田里用紫色水稻拼出“乡村振兴”字样和国旗的图案，如今正渐渐显现出来，她对未来的规划也一点点明晰。李鑫凤说：“就像我所期待的，水稻的丰收，能为东头村带来更多收益，振兴乡村，带领村民共同致富。” (侯 节）

保安村  树莓基地收获忙

　　9月17日，细雨蒙蒙。驱车行驶在郊区旧街乡保安村路段，路两旁植物上生长着的红色果实若隐若现。这里是市融昇园农业技术开发有限公司树莓种植基地的采摘园，红色的果实就是成熟的树莓。

　　融昇园农业技术开发有限公司在保安村的树莓种植基地有300多亩。进入采摘园，顺着山坡走来，深红色的树莓更加鲜艳。一排排一米多高的树莓树整齐排列、绿意盎然。采摘园里，几名工人正在细雨中采摘树莓。她们每人脖子上挎着一根绳子，绳子另一头是采摘篮，正好卡在腹部，方便将采摘下的树莓放进篮子。

　　几位采摘工中，一位妇女的手法最为熟练。看到成熟的树莓，她小心翼翼地走近，用指甲在树莓把上轻轻一掐，葡萄大小的树莓便掉落进篮子。不一会儿，篮子里便盛满了红彤彤的树莓。

　　这位技术娴熟的妇女名叫刘芳，是公司专门从山东聘请来的专家，有着多年的蔬菜、瓜果管理经验。“现在正是树莓的成熟采摘期，这段时期我们得勤到果园里采摘熟透的树莓。”刘芳指着盆里的树莓说：“这些发红、透黑的树莓已经熟透可以采摘了，而一些还泛着绿的树莓还要让它在树上多长几天。”

　　采摘园里，不光有采摘工在采摘树莓，还吸引了许多市民前来。融昇园农业技术开发有限公司董事长李奕萱和几位市民聊起来：“树莓在欧洲被誉为‘生命果’，在中国叫覆盆子。从7月初开始，树莓分批次成熟，大约有4个月的采摘期。树莓适宜生长在偏碱性的土壤中，光照在9小时以上、昼夜温差大的气候条件中，我们选择保安这一带算是给树莓找对家了。树莓采摘后5小时内必须放进冷库速冻、冷藏。我们先将树莓存放在冷库，再运输到清汁饮料代加工点。”

　　李奕萱说：“今年树莓收成很好，每亩大概收获3000斤。收获后，我们把树莓精加工制成冻干树莓、树莓浓缩汁、树莓酒、树莓茶等产品。现在，我每天在采摘园与游客分享收获的喜悦。”（王 鹏）

东潘村   核桃晒在农家院

东潘村民翻晾核桃。

　　9月19日，盂县西潘乡东潘村李艳英家的院子里，大家正拿着工具翻晾晒的核桃。“这几天，雨水多，收的核桃可得干透。咱这油性大的老核桃不仅好吃，卖相好才能卖得起价！”李艳英乐呵呵地说。

　　在李艳英家，收获的核桃堆了半院子。她家有12.5亩地，全部种了核桃。李艳英说：“俺们村适合种核桃，种得核桃也好吃。听老人们说，地里零星种的核桃树是上世纪50年代种的。2001年、2004年两年每年种了5亩。2006年新种植的核桃树开始陆续挂果。现在一亩地能收1000多斤核桃，卖2000多元。”

　　“今年的核桃没有往年的价格高，趁着有来收青皮核桃的商贩，卖了不少，每斤卖了1.3元。尽管行情没往年好，但也比种玉米强。”早些年，李艳英家不知道种核桃，自家地里零星的核桃树也是为了让家人吃的。全市推广核桃种植后，她家里的地全种了核桃。

　　“只要年景好，水肥、田间管理做到位，核桃一定能丰收。今年春季倒春寒，核桃减产了三分之一。”李艳英说，“相比种玉米，种核桃工序少、不费劲儿，我就能干了自家地里的活儿，农忙的时候他们搭把手就行。”地里的活儿少了，李艳英的丈夫李文珍就能到附近的企业里打工。一家四口人的日子过得有滋有味。

　　“俺们种核桃看上去容易，多亏了咱技术员的指导。前些年，他手把手地教俺们修剪、施肥。现在村里大多数人能修剪管理核桃树。”李艳英说着，指了指院子里帮忙的技术员陈东才。陈东才直起身说：“俺们村是全乡26个行政村中种核桃最多的村。全村不光山梁上全是核桃树，河边大多地也种了核桃。俺村土层厚，种的核桃油性大，吃起来很香。”

　　随着陈东才的脚步，沿山路到村里的一处山坡上。站在山头上望去，山梁上到处是绿油油的核桃树。陈东才说，全村1200亩地有1000亩地种了核桃，每年能收15万公斤干核桃。今年春季倒春寒，核桃芽受了冻，全村核桃减产了三分之一，一共收了65万公斤核桃青皮核桃，现在卖出了15万公斤。大伙儿正在晾晒核桃。“一些核桃有了订单，希望咱好吃的核桃能有更多人***购买。”陈东才说。（任继萍）

宋家庄村  采摘园里果香浓

宋家庄村民采摘白石榴。

　　金秋是收获的季节。9月17日一早，走进平定县冠山镇宋家庄村的双千亩核桃基地采摘园，2000多亩高接换优核桃树在细雨的滋润下茁壮成长。

　　朝采摘园深处走去，40多亩石榴树、桃树、杏树、梨树、大樱桃树也贪婪地吮吸着雨水，舒展着枝叶。闭着眼睛长吸一口气，泥土的清香混着部分林果成熟的果香，直往鼻子里钻。

　　听到采摘园里有人，正在干活的村民蔡义仁停下手里的营生闻声急匆匆走来，看到记者后，笑呵呵地说“以为是偷果子的人”。“俺们这采摘园有2000多亩，盛果期一年能产100万斤青皮核桃，十来万斤桃、梨、石榴等水果。俺不光要好好干活儿，也得好好守着这采摘园。”61岁的蔡义仁话语间透着自豪。

　　正说着，负责采摘园管理的村民郝仲体也来到基地，和老蔡等人干活儿时间不同，郝仲体每天早中晚会来采摘园巡查，“农民种地想要收获没啥诀窍，就得靠勤劳肯干、精耕细作。”郝仲体开玩笑说，他一天三遍巡查惯了，哪天少一遍，反而吃不香睡不好。

　　“前几天，核桃刚打完。最近，俺们正寻思打整打整核桃树，明年准是好光景。”郝仲体介绍，村里2010年建起采摘园，栽种了2000亩核桃树。由于品种杂、品相差，2016年村里邀请农业专家，高接换优成“礼品2号”。

　　接过郝仲体的话，蔡义仁说：“俺们每天来采摘园除草，杂草少，园里的病虫害跟着也少，打理起来就简单些。”蔡义仁说，除了严防病虫害，他们还严格土肥水管理，“土层薄、营养跟不上，水分短缺，果子肯定长不好”。对此，去年夏天，宋家庄村在采摘园安装了滴灌设施，保证采摘园用水。

　　“原先的核桃大的大、小的小，今年高接换优后大小差不多，品相也好。”介绍完核桃，郝仲体还热情说起了采摘园里的石榴树，“农历八月十五前后，正是采摘石榴的好时候。”

　　两米多高的石榴树上，挂着沉甸甸的果实，个别熟透的石榴裂开缝，露出饱满的颗粒。据了解，采摘园里种着三个品种的石榴树——红石榴树、白石榴树、酸石榴树。“这是前年从陕西西安临潼引进的，100多棵大树今年就结了果，其他3000多株小树，后年才能进入盛果期。到时候你来，园子里的果实更多、味道更浓！”郝仲体说。

　　站在石榴树下往远处望，村民星星点点分布在采摘园，除草、施肥，没人偷懒，只为了来年更大的收获。（张泉东 岳玮）

启耀中药材种植合作社   桔梗品牌树起来

启耀中药材种植专业合作社负责人查看即将收获的盂桔梗。

　　临近秋分，细雨绵绵。盂县西烟镇山河村的一片耕地里，一丛丛低矮植物与旁边高大的玉米地形成鲜明对比。身着工作服的盂县启耀中药材种植专业合作社负责人南秀斌用一把铁锨铲除地里的杂草。

　　“别看这地里一片灰色，像是干枯了的杂草。其实，这片地里种植的是桔梗苗，与旁边的玉米地相比，产值翻倍呢。”南秀斌说。

　　西烟镇是我市的粮食主产区，村民祖祖辈辈种植玉米为生。生长在西烟镇南头村的南秀斌，曾经以走出村子为目标，却在不惑之年返乡务农。在粮食主产区种植药材，南秀斌尝试改变传统种植结构，也立志树起盂桔梗品牌，另辟蹊径走出富农之路。几年奋斗下来，南秀斌已经流转了1250亩土地，吸纳了105户农户社员。

　　南秀斌主要种植的药材，是被称为“小人参”的桔梗。桔梗有止咳、化痰的功效。盂县出产的野生桔梗品质上乘，药用、养生价值更加，被称为“盂桔梗”。从上世纪70年代开始，盂县山区的农民在采集山上的野桔梗作为药材出售的同时，也开始尝试着种植桔梗，来自河北、河南等地的中药材商贩也一直把盂县作为桔梗的主要收购地。

　　“我把种植的重心放在桔梗上，现在种植了1100多亩桔梗，并有100多亩地专门育苗。”南秀斌说，桔梗亩产桔梗苗1000公斤、桔梗种子30公斤，按照种子每公斤60元、鲜桔梗每公斤3元的时价计算，种植桔梗每亩地产值近5000元。

　　前几年，南秀斌一直在摸索药材的品种和种植方式，虽然没获得效益，但积累下了经验，找准了发展方向。再过几天，1100亩桔梗即将开始采挖，盂县启耀中药材种植专业合作社也将掘到“第一桶金”。“预计今年收获的桔梗价值400万元，合作社要开始盈利了。”南秀斌说，不过，他的追求并不止于此。这几天，有朋友与他商谈合作事宜，只要将鲜桔梗加工成桔梗片，就能使桔梗“身价”再提高20%，让南秀斌很动心。

　　合作社的盈利也带动了社员收入的增加。过几天，桔梗进入采挖期，合作社需要大量雇用工人，女工每人每天60元、男工每人每天100元的工资，对于当地村民来说很可观。“希望桔梗的丰收，为大家带来切实的收益，也通过大量销售桔梗，进一步打出盂桔梗品牌，让家乡的好药材走向全国。”南秀斌说。 （侯 节）

　　本版照片由张泉东、张哲远提供

***