宜昌市市场监管局检查餐饮店7247个查处90起网络订餐突出问题
为进一步防范化解网络餐饮食品安全风险,日前,市市场监管局开展了双五行动,深入排查整治网络订餐领域隐患问题。
在整治过程中,开展基础条件不达标专项整治,重点解决经营面积不够、基础条件不达标等问题;开展原材料来源不明专项整治,要求餐饮单位建立原材料购进台账;开展无证经营专项整治,要求餐饮企业取得经营许可证健康证等;开展卫生条件不合格专项整治,落实三防三戴;开展餐饮浪费专项整治,要求宣传培训、提醒提示、菜单设计、奖惩措施、规则落实五到位。
数据显示,全市共检查餐饮店7247个,抽检668批次,发现问题194个,下达责令整改通知书210份,下线入网餐饮企业391家,取缔无证经营62家,立案查处90起,结案88起,罚没金额9.9044万元。
此外,对互联网+明厨亮灶提质扩面,抓拍上传违法行为,接受消费者和执法人员监督;按照一间检测用房、一批检测设备、一套工作制度、一名检测人员、一个管理单位标准建设智能快检中心,覆盖网络餐饮店100家;建设集加水充电、休息服务,滚动曝光违法案例于一体的骑手驿站,着力打造放心、安心、舒心的餐饮消费环境。(记者邹媛,通讯员束艺旭、李梦祥)