逛祖庙商圈赏西班牙风情
西班牙文化风情节在岭南天地激情上演
■在岭南天地——西班牙文化风情节上热情奔放的西班牙舞蹈。
大饱口福的西班牙晚宴,火热的西班牙佛拉明戈舞蹈,精彩的礼服展示秀,经典的吉他音乐演奏……10月13日晚上,西班牙文化风情节在祖庙商圈岭南天地上演,迎来了佛山上千位市民前来体验。
西班牙,一个浑身充满热情和活力的国度,蔚蓝的海岸、狂野的吉普赛女郎、令人血脉喷张的斗牛、辉煌的绘画雕塑艺术……无不散发着浪漫、狂野、热情洋溢的红色气质。透过西班牙风情节这扇门户,让佛山市民认识、了解并感受狂野的西班牙文化风情。
正宗西班牙晚宴
市民争相品尝
倒上一杯葡萄酒、端一碟西班牙火腿面包、盛一盘海鲜饭。朦胧月色下的龙塘诗社,中国韵味的古朴中又蒙上了些许神秘的异国风情。在这里,近300位市民免费享用了一顿正宗的西班牙晚宴。
晚上六点,来自西班牙的厨师山迪正在忙碌地准备晚餐。他拿起一袋大米,依次往三个正熬制着汤汁的特大号平底锅中倒,“这是西班牙米饭,”他笑着向记者介绍。西班牙菜讲究健康,原汁原味,因此在菜色中多看到用番茄、土豆、荷兰豆等新鲜蔬菜入菜。刚到佛山七个月的山迪很喜欢中国文化,但他更希望将家乡的美食带到佛山来,下个月,他的西班牙餐厅即将在创意产业园开张,“欢迎你们来,”他开心地卖起了广告。
主菜未上,市民却先品上了美酒。“这个西班牙葡萄酒味道有一丝淡淡的香甜,比较爽口。”市民陈芳摇晃着手中的酒杯说。而市民卢伯可以被称为“欧洲美食通”了,改革开放后,卢伯曾先后多次游历欧洲进行美食文化交流,其中,西班牙的美食给了他深刻的印象。“特别是西班牙Tapas小吃,基本上都能用面包打底,上面可以配火腿、奶酪、菜叶,味道好极了。”卢伯说,“今晚在这品尝到正宗的西班牙美食,唤起了我过去游历的回忆,很怀念。”
在晚宴现场,记者看到,来自西班牙的厨师们均亮出了各自的烹调绝活,烤羊腿,制作西班牙小吃Tapas,调配葡萄酒,一连串娴熟精彩的烹调手法,吸引不少正在用餐的市民上前观看。“没想到可以看到厨师们如何把特色的西班牙美食给整出来,回家我也要自己试着做一点西班牙小吃。”市民李先梅高兴地说。
据晚宴承办方负责人贝斯·麦克雷迪介绍,当晚的晚宴所用的食材如面包、西班牙火腿、葡萄酒、苏打水等全部由西班牙空运过来的。“我们就是希望让佛山的市民可以品尝到最正宗、最地道的西班牙美食,所以,首先在原材料上给予了保障。”贝斯·麦克雷迪说。
国宝级表演
high翻现场观众
伴着轻快的音乐节拍,舞蹈表演者或举手,或投足,或旋转,或踢踏,尽显出优美的舞姿。当天的晚会,来自西班牙国宝级舞蹈团“西班牙伊贝里加舞蹈团”带来了大型民族舞蹈、西班牙佛拉明戈舞蹈、禮服展示秀、以及佛拉明戈经典吉他音乐演奏等精彩演出,high翻了现场的观众。
表演前,舞蹈者全部穿上具有西班牙特色的民族服饰,首先为大家进行了一段西班牙舞蹈礼服展示秀。表演者踩着音乐的拍子,昂首、甩裙、转圈,华美的动作,让不少台下观众跟着喝彩。
当天晚上9点整,随着礼服展示秀的表演结束后,真正的西班牙大型民族舞蹈闪亮登台,这是晚会表演的第一部分,名叫心灵起舞。该部分一共包括单人热身舞、歌伴舞、扇舞等7个桥段,每一个桥段都各具特色。其中,表演者时而的踢踏,灼热了佛山大地,不禁令人想起篷车时代的马蹄声,简单的拍子,既容易入耳,也能带起观众欢乐的气氛。
在西班牙经典吉他演奏时,一个个动人的音符响起,舞台后方的电子大屏幕上也随之闪现出美丽的西班牙风景图片,台下上千名观众全部安静而专注地聆听、欣赏,心驰神往。
西班牙人眼中的佛山
建筑有历史韵味
佛山人民热情真诚
当晚的岭南天地,吸引的不止是佛山市民,还有许多在佛山工作的西班牙人前来捧场。当听到传统的家乡音乐响起时,他们高兴得举起双手欢呼,不时还用一两句蹩脚的中文和坐在身边的佛山市民打招呼。
“一来到佛山,我就被这里的建筑散发出古色古香的韵味所吸引,佛山对古建筑的修复保护与西班牙一样,都能够尊重历史,保留还原其原有的形态和味道。”谈到对佛山的印象时,西班牙总商会中国华南地区旅游推介者Vincent Huang向记者介绍,“佛山的功夫和祖庙享誉世界,这是我们西班牙所不具备的,等这次的西班牙文化风情节结束后,我准备和我的同伴们一同去祖庙参观一下。”
而说到佛山的文化、建筑、城市经济发展对自己影响,来自西班牙的阿波罗·周向记者介绍,她从小生长在中国台湾,对中国的文化颇为了解和感兴趣。“佛山极富特色的岭南文化和建筑很迷人,市民也很热情友好,四年前我和我的丈夫来这里工作,就决定留在这里发展了。”阿波罗·周用已经讲得一口流利的汉语。
Vincent Huang还告诉记者,非常欢迎佛山人民去西班牙观光旅游。“为方便签证的办理,佛山市民可以到广州的体育西路城建大厦219室办理西班牙的旅游签证。”Vincent Huang补充说,“而且,只要拿着这一个签证,便可以畅游欧洲9国。”(来源:珠江时报)