关于金湾区情浓美食店火锅项目建设项目环境影响审批有关情况的公示
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于2022年04月26日发表
关于金湾区情浓美食店火锅项目建设项目
环境影响审批有关情况的公示
经研究，从环保角度，我局拟同意金湾区情浓美食店火锅项目（以下简称项目）的建设。根据有关规定，现将项目有关情况公示如下：
一、建设单位：
金湾区情浓美食店
二、建设内容概况：
项目主要经营自助火锅，不设煎、炒、炸等产生油烟的烹饪工序。选址位于珠海市金湾区红旗镇广安路口广兴花园B栋5、6、7、8、9商铺，符合《珠海市服务业环境管理条例》对无油烟废气污染餐饮项目的选址要求。
营业规模：租赁商铺建筑面积200平方米，总投资1万元人民币，设有80个餐位。原辅材料及设备使用情况见表1、表2：
表1：原辅材料使用一览表
序号 | 名 称 | 数量 |
1 | 肉类 | 6000公斤/年 |
2 | 面类 | 500公斤/年 |
3 | 油类 | 250公斤/年 |
4 | 饭类 | 2000公斤/年 |
5 | 蔬菜类 | 4000公斤/年 |
表2：设备使用一览表
序号 | 设 备 名 称 | 数量 |
1 | 餐桌 | 20张 |
2 | 冰箱 | 1台 |
3 | 冷藏柜 | 1台 |
4 | 空调 | 5台 |
5 | 煤气炉 | 20个 |
三、公众参与调查情况：
依据《广东省建设项目环保管理公众参与实施意见》，在居民点内建设餐饮项目应当征求公众意见。
建设单位已对该项目以问卷调查方式对受影响的住户及公众进行意见调查。共派出调查表30份，收回30份，回复率为100%；其中表示赞成的为18户（人），占总户（人）数60%；表示可以接受的为11户（人），占37%；表示无所谓的为1户（人），占3%。
四、项目排污情况和拟采取的环保措施 ：
1、根据申报，项目不设炒炉，不设煎、炒、炸等产生油烟的烹饪工序，均采用火锅烹调食品，火锅以电磁炉加热，加热过程中产生的热气主要为水蒸汽，对周围环境造成的影响不大。
2、项目噪声污染主要为分体式空调风机等运行时的噪声，采取隔声措施、在噪声设备安装消声器等措施阻隔后，对环境造成的影响不大。
3、生活废水经三级化粪池处理后排入市政污水管网。
4、残渣废物妥善收集，由专业单位处理，不随便倾倒或直接排入市政管网。
5、严格按照有关法律法规的规定，未经许可，不擅自增设产生油烟项目。
五、污染物排放标准执行：
1、水污染物排放标准执行《广东省地方标准水污染物排放限值》（DB44/26－2001）第二时段一级标准；
2、大气污染物排放标准执行《广东省大气污染物排放限值》（DB44/27-2001）第二时段二级标准；
3、噪声排放标准执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348—2008) 2类标准
六、环境影响评价结论：
项目建设符合国家现行产业政策，选址符合《珠海市服务业环境管理条例》的规定。项目建设在严格执行“三同时”制度、落实报告表所提出的各项环境保护措施和建议的前提下，则项目在环境保护方面是可行的。
公示期：
项目环保审批公示期为10个工作日（自2010年12月3日起，至2009年12月16日止）。如对本项目持有异议者，可于公示期内，向公示受理单位反映或提出书面意见。
受理单位：
珠海市金湾区环境保护局
地址：珠海市金湾区行政办公中心16号楼
邮政编码：519090
联系电话：（0756）7799389，7799761
珠海市金湾区环境保护局
二0一0年十二月三日
