市市场监管局南山局积极推进2021年南山区食品安全提升试点街建设

　　2020年，南山区探索建成2条城中村食品安全提升试点街，在此基础上，南山区2021年再次积极谋划推动，推出 “食品安全提升试点街”建设、寻味南山美食地图、熟食中心项目等一批“为民办实事”项目。为加快推进2021年城中村食品安全提升“试点街”民生实事及重点工作。2021年3月31日上午，市市场监管局南山局食品监管科主要负责同志及相关执法人员前往南山街道、蛇口街道申报的备选城中村美食街进行现场调研考察，南山街道办彭耀玖副主任、蛇口街道食药安办科长、南山所、蛇口所负责人陪同检查。

　　考察遴选组对照“试点街”建设标准，现场考察了南山街道阳光科创中心（南新路与东滨路交界）、南光社区南光路周边及蛇口新街的地理位置、餐饮门店分布及类型、量化评级等总体情况，随后重点对街道内各餐饮门店的食品安全管理、卫生环境、设施配备、制度建设、人员管理、“明厨亮灶”建设等内容进行细致检查，实地了解备选街道及餐饮店的食品安全基础情况。

　　接下来，南山局将继续考察辖区其他街道备选街区，严格把关和遴选，将餐饮相对集中、有较大提升空间的街区作为创建目标，通过引入第三方监管模式，强化创建街区餐饮门店人员培训、制度建设、硬件条件、卫生环境等方面的提升，通过提升试点街的不断建设，起到以点带面、示范引领的作用，用一件件民生实事，切实提升辖区群众的幸福感、安全感，为南山蝉联全国幸福城区贡献力量。