斗门区局组织学习餐饮监管操作指南

为尽快掌握餐饮监管的现场操作程序，顺利做好承接餐饮消费环节食品安全监管职的准备，斗门食品药品监督管理局根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，编制了一套操作和实用性比较强的现场操作指南初稿，并于5月21日组织全局干部职工进行了专题学习。

会上大家针对《餐饮服务许可及日常监管操作指南》新的术语和监管要求进行了热烈的讨论。通过学习，全局干部职工对餐饮服务监管有了更深的了解。最后，周宗红局长要求全局干部职工结合相关法律法规，发挥全局的智慧围绕直观、实用、操作性强的方向去完善这套操作指南。