区商务局三举措做好制止餐饮浪费暨疫情防控

做好制止餐饮浪费宣传引导。鼓励餐饮企业推出半份菜和小份菜，为消费者提供多样化选择，同时在经营场所显著位置张贴、放置“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”等宣传标语，加强对“文明消费、节约用餐”的宣传引导。自制止餐饮浪费行动开展以来，共计发放“光盘行动”等宣传海报、标语1500余份，发放《持续开展制止餐饮浪费行为倡议书》700余份，制定了《巴州区制止餐饮浪费行为规范》，建立制止餐饮浪费长效机制。

做好疫情常态化防控工作。印发《餐饮单位新冠疫情常态化防控技术指南》100余份，要求各餐饮企业根据该指南进一步做好本单位疫情防控工作。建立疫情防控工作领导小组，开展员工疫情防控培训工作，落实专人做好测体温、扫码、消毒等防控措施。严格落实冷链食品防控标准，做好“川冷链”数据录入，慎用、慎购进口冷链食品，确保各项防控措施做实做细。

开展常态化检查督导。针对秦川、费尔顿、好百年等33家大型餐饮企业实行企业责任人的挂联机制，各责任人不定期的对企业制止餐饮浪费、疫情防控措施进行检查督导。对工作开展不力的进行通报，对发现问题整改不力的进行约谈。截至目前，已下达整改通知12份，警示约谈2人。