珙县市场监管局强化冷冻冷链食品管理保障群众安全
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于2022年03月27日发表
一是安全宣传。以食品安全宣传周为契机,通过线上微信公众号、线下走村入户等宣传方式,引导群众关注冷冻冷链食品安全,提高防范意识。截至目前,在城乡主干道、人员密集场所、村级公告栏张贴宣传海报5000余张,悬挂条幅300余条。
二是约谈建制。约谈33户冷冻品经营主体,明确主体责任。定期开展大型超市、酒店、农贸市场等场所巡查,建立从业人员去向摸排和场所用具定期消毒登记制度,指导商户做好经营场所消毒及农贸市场垃圾、污水的处理和保洁。
三是部门协作。联合县公安局、县卫健局等部门,出动执法人员180人次,开展专项排查检测工作。截至目前,检查冷藏冷冻食品经营户208家次,综合性冷库54个,查处追溯管理不合规冷库8个,下达责令整改书8份。采集冷冻冷链产品、环境、工作人员等新冠病毒核酸检测样本6个,检测结果均为阴性。(李岚)
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