绵竹市市场监管局落实开展双随机一公开监督检查
近日,绵竹市市场监管局在坚持规范透明、问题导向、协同推进原则上,严格按照***《关于在市场监管领域全面推行部门联合双随机、一公开监管工作的意见》确定的到2020年底,实现市场监管领域相关部门双随机、一公开监管全覆盖,地方各级人民政府相关部门在市场监管领域联合双随机、一公开监管常态化这一目标,全面开展了2020年辖区市场监管领域双随机、一公开工作。
此次抽查依托双随机、一公开监管平台,按照比例随机抽取。执法人员依据抽查事项清单,重点从登记事项、年报公示信息、即时公示信息等方面对被抽取的经营单位开展联合检查。按照谁检查、谁录入、谁公开的原则,检查结果将通过国家企业信用信息公示系统进行公示,接受社会监督
在今年双随机行动中,绵竹市市场监管局优先检查学校、单位食堂等场所。行动现场,执法人员根据《双随机抽查检查记录表》中的项目,逐条对标,重点围绕被抽查集体食堂的主体资格、许可管理、健全和执行食品安全制度、人员健康管理、操作规范和卫生、食品储存和留样、添加剂使用、餐具清洗消毒、明厨亮灶等情况开展细致检查。从现场检查情况看,各餐饮单位总体情况良好。针对检查中发现的食品留样不合规范、仓库原料存放未离地等问题,执法人员现场要求食堂负责人及食品安全管理员限期完成整改。
检查过程中,执法人员还对食堂负责人及食品安全管理员提出以下几点工作要求:一是提高责任意识,切实履行食品安全第一责任人义务;二是提高从业人员食品安全意识,食品安全管理员要加强对厨工的培训,增强食品安全责任意识、自律意识;三是规范经营行为,餐饮单位负责人和食品安全管理员要增强主体自律意识,规范合法经营。
接下来,绵竹市市场监管局将紧紧围绕保护人民群众切身利益,社会关注、上级关切的热点、难点问题,坚持问题导向,突出风险监控,进一步落实国家、省、市关于全面推进市场监管领域双随机、一公开的监管工作部署,实现进一次门,查多项事,积极营造公平竞争的市场环境。