新城区委副书记陈立民督导检查食品安全保障工作

8月16日，新城区委副书记陈立民带队，深入西一路辖区督导检查城市治理及食品安全保障工作，西一路街办书记邓晓东、区食品药监局副局长李明孝陪同检查。

陈立民副书记一行实地检查了西三路沿线、苏宁生活广场的餐饮服务单位的持证情况，重点查看经营场所的卫生状况、人员健康、操作间布局及各项食品安全制度落实等情况，现场叮嘱餐饮服务从业人员要加强个人卫生，及时保持店内的干净整洁。陈立民副书记对近期西一路地区城市治理及食品安全保障工作取得的成绩予以肯定，并强调要加强多部门的沟通协调，食品药监部门要以城市治理为契机，积极推进食品安全监管工作。

最后，陈书记就食品安全保障工作提出三点要求：一是监管部门要切实履行食品安全监管职责，严格按照《食品安全法》等法律法规的要求，不断加大执法力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。二是餐饮服务单位要严格落实索证索票制度，保证食品安全可追溯。近期，我市持续高温，食品容易腐败变质，要注意餐饮加工过程中的防护措施，保证采购的食品及其食品原料票证齐全，集体用餐单位要做好留样，树立诚信经营理念，维护良好的市场秩序。三是要继续强化宣传教育，切实担负起食品安全主体责任。要继续扩大食品安全宣传教育，进一步增强食品安全责任意识，要把餐饮服务示范店的先进做法传递下去，让小型餐饮积极参与改造提升，营造食品安全全民共治的良好氛围，努力加大城市治理力度，为建设“品质西安，幸福新城”贡献力量。