县市场监管局组织开展食堂规范管理暨学校食堂开放日活动

为加强校园食品安全监管，充分发挥社会力量，近日，县市场监管局在县乐安中学组织开展全县食堂规范管理暨乐安中学食堂开放日”现场观摩活动。

本次活动邀请部分学生家长、社会监督员、全县学校食堂负责人、各镇街教育办负责人及各镇街市场监管所负责人共130余人参加。活动期间讲解员带领参会人员仔细参观了学校食品安全等各类制度公示情况和食堂的原料间、操作间、消毒间、备餐间及学生餐厅等场所，逐一向大家讲解了食品原料采购、加工制作、餐具消毒、登记留样等过程中的食品安全管理情况及其他一系列防控食品安全措施，让家长们“零距离”感受学校食堂食品安全状况。

活动现场,工作人员向参会人员发放了《征求意见表》，现场征求大家就学校食堂食品安全提出的意见和建议，活动期间共收到各类意见建议20余条。

参观结束后，在学校领导的邀请下，参加活动人员走进学校餐厅，与孩子们一起进行了就餐，亲自品尝了学校食堂给学生们提供的午餐，并给予了高度评价。

本次活动取得了良好的社会效果，为学校食品安全监管打下良好基础，实现了食品安全社会共治。