市食药监局对我县学校食堂进行食品安全飞行检查

　　根据《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》规定，市食药监局近日对我县学校食堂（含托幼机构食堂）进行了“飞行检查”。

　　此次飞行检查采用不发通知、不打招呼、不听报告、直奔现场的方式，“双随机”抽查了我县城区一家学校食堂（高青县实验小学幼儿园）、乡镇一家学校食堂（花沟镇初级中学），就食品安全管理情况、索证索票落实情况、加工制作管理情况等10方面内容进行了检查，并同步抽取上述学校食堂2-3批食品原料进行检测。

　　本次全市飞行检查情况将统一在市食药监局网站公示，欢迎社会各界监督。（薛娇）