县食药局高城监管所开展冷冻肉品专项整治
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于2022年03月02日发表
为进一步加强对冷冻肉品质量安全的监督检查,严厉打击冷冻肉品违法行为,近日,高城食药监管所在辖区范围内开展冷冻肉品专项整治行动,确保群众食品消费安全。
按照上级对“严格排查僵尸肉”的要求,高城食药监管所立即开展冷库排查,逐户检查冷库中肉品的来源、数量和销售流向,重点检查供货方资质证明是否合法、是否具有相应的检验检疫合格证明材料等。向冷库负责人要求不得购买和销售来源不明冷冻肉品,曾有相关情况的,要及时向所在地食品药品监管部门主动报告,拒不报告或瞒报的,一经发现相关违法行为将依法从重处罚。
截至目前,尚未发现来源不明的冷冻肉品。下一步,将继续加大日常监督稽查力度。(信少卿)
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2023-09-06 13:27:13重新编辑