天桥区集贸市场鸡蛋零售价格破五

据区物价局监测显示，8月份辖区内鸡蛋价格呈持续快速上涨态势，目前集贸市场鸡蛋零售价已“破五”。8月25日，无影山集贸市场鸡蛋零售价格为每500克5元，周环比上涨8.7%，月环比上涨42.86%，同比下降18.03%。

据分析，鸡蛋价格上涨的主要原因为：一是今年以来鸡蛋价格持续低位，养殖户尤其是散养户补栏少，淘汰量大，以致目前蛋鸡上市量大幅减少，鸡蛋供应不足，价格上涨；二是近期气温较高，蛋鸡产蛋率降低，加剧货源紧张；三是中秋、国庆双节将近，食品商家提前备货生产，支撑蛋价上涨。

预计在中秋备货、学校开学备货、猪价维持高位等利好因素影响下，近期鸡蛋价格仍将震荡上行。但蛋价上涨，养殖户扩大饲养蛋鸡规模，加上天气转凉，产蛋率上升，一段时间后，鸡蛋价格将逐渐回稳。