建新街道三加强维护辖区食品安全卫生环境

    一是加强部门联合。联合工商、食药监等部门，在前期摸底的基础上，形成共驻共建的工作氛围，共同保卫辖区食品安全卫生环境。目前，辖区内有食品流通个体499家，餐饮服务102家，保健食品7家，小食品店142家，小餐饮158家。为促进食品安全卫生工作制度化、规范化、实效化，各部门共同行动，形成了横向到边、纵向到底无缝隙监管格局。同时，在多方考察的基础上，对食药监所办公场所进行改造提升，为健全食品安全卫生档案管理打下良好基础。
    二是加强监督检查力度。以校园周边为重点，开展对小饭桌、小餐饮行业的监督检查。辖区有解放路第一小学、解放路第二小学2所小学，周边隶属的小饭桌有27户。重点检查《小饭桌登记许可证》，督促规范菜品留样行为，确保小饭桌饮食品安全卫生。对校园周边餐饮服务、食品个体户进行监督检查，对食品从业人员健康证办理情况及食品安全隐患等情况进行集中检查和***督办，为即将开学的小学生和辖区群众提供良好安全的就餐环境。
    三是加强食安宣传力度。在开展检查的同时，为食品经营业户发放食品安全卫生工作明白纸，宣传最新的《食品安全法》相关精神。组织华强广场、花园庄东路餐饮业户，开展食品安全专题培训，广泛宣传食品安全卫生法律法规等。截至目前，53户食品从业商户参加了专题培训，发放食品安全知识培训合格证 150 余张。借助社区科普大学、“梦想假期”青少年活动等平台，为辖区群众宣传食物存储、营养等相关知识，广泛营造良好的食品安全卫生氛围。（建筑新村街道办事处  路璐）