仙居雅苑为社区失业人员办西点烘焙培训班

为了提高失业人员再就业技能和参与市场就业竞争的能力，从4月11日开始，仙居雅苑社区组织辖区失业人员，举办了为期12天的西点制作技能培训班，共有40名社区失业人员参加了此次培训。

西点烘焙培训由专业老师授课，课程主要从西点概述，烘焙工具的使用，面粉的种类及特性，油脂的种类、特性及保管，乳及蛋品在烘焙中的功用等基本常识开始讲解，之后主要讲解实际操作，通过理论讲解和实际操作相结合的方式，让学员系统学习小酥饼、蛋挞、面包等制作技术。培训结束后，将进行考试和技能鉴定，成绩合格者将颁发合格证书。

仙居雅苑社区每年均会组织辖区内失业居民参加技能培训，目前已经20多名失业人员上岗再就业。社区希望通过这样的技能培训，能够让社区失业人员多个技能傍身，同时帮助社区有志于自主创业的人员进行创业帮扶，鼓励他们自主创业。（玄武湖街道）