铁西分局食药侦大队开展全区食品安全检查
为切实加强食品安全全力,消除各类食品安全隐患,日前,铁西分局食药侦大队组织民警开展全区食品安全检查。
检查中,民警重点对各个店铺证件是否齐全、从业人员店铺内销售的食品保质期是否有效、食品质量是否合格,餐饮场所内卫生情况及原材料进货渠道是否安全进行全面细致的检查。民警还督促经营业户健全食品进货查验制度,完善供货商档案,规范市场经营秩序。同时,民警向经营业户宣传食品安全的相关法律法规,要求进一步增强食品安全意识,筑牢食品安全思想防线,从源头上遏制各类食品安全事故的发生。通过检查发现,部分店铺销售的食品保质期已过期,食品安全上存在严重隐患;部分餐馆存在不卫生、脏乱差等现象。针对检查情况,检查人员对已过期的食品一律当场收缴,其他问题责令限期整改,并向店主及群众宣传了过期食品、药品对身体的危害性,有关食品安全管理工作的法律法规,要求店主严禁销售不安全、不合格食品,为全区创造一个和谐、安全的食品卫生安全环境。