锦州市三个小吃获得辽宁名小吃辽宁风味小吃荣誉称号

日前，“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”评选结果发布和授牌仪式在沈阳举行。经过两个多月的积极动员、广泛宣传、精心评选，结合各地推荐、网络投票、专家评审等环节，兼顾综合得分、绿色安全等因素，辽宁最终评选出“辽宁十大名小吃”“辽菜十大名菜”和30个“辽宁风味小吃”。此次评选活动，评选出的每个辽宁名小吃、每道辽菜名菜都使用传统工艺制作，有着悠久的历史传承和文化内涵。

锦州烧烤被评为“辽宁十大名小吃”，北镇猪蹄、沟帮子熏鸡被评为“辽宁风味小吃”。同时，酸菜锅（辽阳、阜新、营口、锦州、葫芦岛共同推荐）获评“辽菜十大名菜”。

下一步，锦州市商务局将以此次评选活动为契机，加大对锦州名小吃、名菜的宣传推广力度，扩大锦州美食的知名度和影响力。

（锦州市商务局 王湘淇）

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