清河门区开展含铝食品添加剂专项检查

                                             　　近日，清河门区开展了违规使用含铝食品添加剂专项检查。此次专项整治的重点是生产膨化食品、小麦粉及其制品生产企业、早餐店、面食店、超市、早市、学校、幼儿园食堂及餐饮单位上，主要检查添加剂采购渠道、使用范围和用量，引导其规范相关食品和食品添加剂生产活动。同时，加大膨化食品、小麦粉及其制品等的抽检力度，严查含铝添加剂使用情况，对检验出使用酸性磷酸铝钠、硫酸铝钾铝淀粉的食品坚决予以查处。并且向经营业户宣传法律法规和业务知识，阐明面制品可以用酵母、发酵粉和无铝复合膨松剂代替含铝食品添加剂，告知铝摄入过量的危害性及违法处罚措施，要求经营业户做好自我纠正、自我规范。并邀请新闻媒体和社会各界共同参与监督，公布举报电话，鼓励群众积极举报非法添加行为。此次专项整治行动共出动执法人员36人次，检查食品生产经营业户68户，食品加工小作坊23户，发放宣传材料1000余份。