太平区推行餐饮服务监督量化管理制度

                                             　　近段时期，细心的市民会发现，在市内一些餐饮服务单位的醒目位置张贴了不同的卡通脸谱标识。为加强对餐饮服务经营单位的监督管理，进一步发挥好消费者的社会监督作用，增强餐饮服务监督结果的影响力，太平区食品药品监督管理局以张贴公示板的形式推行餐饮服务监督量化管理制度。 　　公示板在餐饮服务单位醒目位置以动态等级及“脸谱”的形式公示餐饮服务监督检查结果，优秀等级贴绿色“笑脸”，良好等级贴黄色“平脸”，一般等级贴红色“哭脸”，顾客进门看“脸谱”行事。 　　“脸谱”由单位的餐饮服务许可证、卫生管理制度、卫生管理人员、从业人员健康证明、培训证明、餐饮服务监督量化分级评分表等达标情况决定。公示板除“脸谱”标识外，还包括承担监管的机构名称以及顾客投诉举报电话。饮食安全状况实行动态管理，对“平脸”、“哭脸”单位督促整改，适时对整改情况进行检查评估，并根据检查评估结果，及时更换“ 脸谱”。同时，根据其食品安全状况监督频次，引导餐饮单位自律诚信经营，促进其加强自身管理，不断改善食品安全状况，树立良好的社会形象。目前，共有16家托幼园所被贴以“脸谱”，公示餐饮服务监督检查结果。预计，辖区内所有餐饮服务单位的量化工作将在年底完成。