区市场监管局区市场监管局九亭所进校园力保食品安全抓细节注重工作痕迹

        为保障春季开学期间九亭镇学生集体用餐安全，九亭市场监督管理所根据辖区实际情况制定工作计划，全覆盖、抓细节，落实监管责任，力保食品安全。

        此次专项检查强调以预防为导向、以监管为手段、以复查为措施，分为自查、监管和复查三个阶段对九亭辖区内的28家学校食堂及3家学生集体配餐中心开展此次专项。第一阶段，由各食品监管组督促各学校食堂及配餐中心按照《学校食堂食品安全自查表》的具体内容开展内部自查工作，并提交书面自查报表；第二阶段，根据自查情况，由各监管组开展全覆盖检查，检查过程中突出细节，重点检查食品原料的采购情况，索证索票和台账制度情况、食品原料快检情况及加工场所卫生情况等内容；第三阶段，将根据检查过程中结论评为“较差”单位进行***复查，查看整改落实情况。

        目前，各食品监管组已完成第二阶段工作情况，辖区内的28家学校食堂及3家学校集体配餐中心均无违法行为，部分台账记录不齐全等情况均已责令限期整改。通过此次专项检查，进一步提高了学校用餐安全管理意识，确保了辖区内学生用餐安全。接下来，九亭所将重点完成复查工作，全面落实监管职责。

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