上海金山浙江平湖签署家宴厨师协同合作协议

　　为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步提升沪浙毗邻地区农村集体聚餐食品安全管理水平，更好地保障两地居民“舌尖上的安全”，日前，金山、平湖举行“家宴厨师”协同合作协议签约仪式。

　　仪式上，金山区食药安办、平湖市食药安办共同签署《上海市金山区 浙江省平湖市“家宴厨师”协同合作协议》。此次合作以金山平湖两地“家宴厨师”互通互认、联合培训指导、监管交流为契机，依托政务服务网，异地完成“家宴厨师”网上登记备案；二是联合培训指导，推进两地“家宴厨师”规范化管理；三是加强监管交流，实现两地“家宴厨师”信息互通共享，切实提高金山平湖两地“家宴厨师”的规范化管理水平，建立信息互通共享机制，促进“家宴厨师”管理工作共同提升。

　　签约仪式前，两地参会人员参观了广陈镇农贸市场、凯凤家宴中心等，并就加强食品安全协作和农村办酒综合治理进行了深入探讨。