高县市场监督管理局积极开展放心食品自我承诺活动

为推动食品经营者全面落实食品安全主体责任，提高食品经营规范水平，2022年以来，我局积极开展放心食品自我承诺活动，推动食品经营者以承诺促自律、以自律促提升、以提升保安全。

放心食品自我承诺活动旨在通过示范引领，带动食品经营企业诚信自律经营。活动开展以来，我局充分调动食品经营者的积极性，鼓励他们积极参加承诺活动。同时，深入宣传《中华人民共和国食品安全法》，让食品安全意识深入人心;加强日常监督检查，倒逼食品经营者提升食品安全管理能力;加大宣传力度，共同营造诚信、守法、放心的消费环境。

我局采取集中承诺和自我承诺相结合的方式，全县大中型超市、餐饮店开展集中承诺，小型超市、副食店、餐饮店采取自我承诺为主。全县食品经营单位在经营场所显眼位置张贴“放心食品超市自我承诺”公示。承诺内容主要包括加强食品安全管理能力建设，健全食品安全自查，严控食品采购来源，严控场所经营卫生，主动接受行业监管部门监管和社会各界监督等。

下一步，我局将加强对全县食品经营者的监管力度，督促经营者落实主体责任，并持续推进承诺活动开展，推动食品经营主体形成诚实、守信、规范经营的良好风尚。