大滩镇三举措筑牢食品安全防线

高度重视，周密部署。我镇高度重视食品安全工作，每季度召开专题会议进行研究部署，明确各村食品安全协管员，与各村签订食品安全责任书，压紧压实责任。同时，大滩镇食安办联合区市场监督管理局对我镇食品安全协管员、食品经营个体户以及校园食堂从业人员进行了2期专题培训，切实提高了食品从业人员落实食品安全监管要求的具体能力。

创新宣传，加强引导。通过“村村响”广播、微信群、坝坝会、宣传栏、赶场日设立咨询台、发放宣传资料等多种方式大力宣传食品安全知识，号召群众禁止食用野生菌、购买食品时注意保质期、不购买三无产品等，全面增强农村群众的自我防范意识、消费维权意识和识假辨假能力，让群众都成为食品安全“明白人”。据统计，今年以来共发放宣传资料1000余份，微信转发相关案例20余条，在赶场日开展专题宣传活动3次，在辖区学校开展食品安全专题讲座4次。

强化监督，开展排查。我镇大力开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，重点对场镇餐饮经营店、农家乐、学校食堂、食品销售商店和农村宴席进行监督检查，特别针对野生菌、来源不明的散装白酒、自制泡酒等风险隐患进行排查，截至目前，已开展食品安全专项检查6次，发现的商铺进货索证索票不到位、学校食堂仓储管理不规范、个别农家乐未明码标价等问题，已责令相关单位限期整改，目前均已整改到位。