贵州大山里藏着个数字牧场
用数字化方式喂养的牛。
“贵五谷青林数字牧场”,一个深藏钟山区青林乡的二寨村的肉牛养殖场。我们以为,“贵五谷”就是使用贵州大山里原生态的五谷杂粮做饲料,然后养殖出高蛋白、高附加值的肉牛。
牧场主舒适说,虽有这个含义,但不完全是这样。“粟米布帛生于地,长于时,聚于力,非可一日成也。数石之重,中人弗胜,不为奸邪所利,一日弗得而饥寒至。是故明君贵五谷而贱金玉。”舒适望着“贵五谷”的牌子,滔滔不绝地吟诵着汉代政治家晁错的《论贵粟疏》。
虽是牧场主,但眼前的舒适,形象跟一个普通养殖户没有区别。经过采访得知,老家湖北仙桃的舒适,大学里学的是法学,毕业后却进了IT行业,并把家安顿在人人仰慕的北京。他还是金融行业高管,现在却跑到贵州的大山深处来当“牛倌”。
当然,这个“牛倌”与本地“牛倌”还是有天壤之别的。
进入“贵五谷青林数字牧场”,一头头粗壮温顺的西门塔尔肉牛正在栏内盯着我们这群不速之客。牛耳朵上钉着的黄色电子标签十分醒目,别小看耳标上面的数字和二维码,它可是牛的身份象征。
舒适说,通过数字化管理,每头牛每天吃多少料、长多少肉、身体状况如何、周遭环境怎样等都一一记录。然后发一份给项目贷款方贵阳农商银行做***管理,发一份到北京家中给妻子做数据比对。
舒适认为,青林乡的肉牛“养殖—屠宰—加工—销售”产业链已经有了相对成熟的发展基础和推广价值,但标准化、规模化、品牌化仍需要进一步拓展和开发。他目前在做的数字化牧场,就是在为肉牛产业的高质量发展做探索。实施数字化管理的目的就是为了找到一个标准和一套成本最优、养殖最优的饲喂模式,最终形成一套标准化饲喂系统。目前,“贵五谷青林数字牧场”仍处于收集数据阶段。
“高成本的养殖行业,想要出效益,必须规模化。”曾为金融高管的舒适说,养牛是他现阶段的人生梦想,打通了养牛的融资之路,吸引其他优势资源或技术来融会贯通,就能使产业良性发展。
为什么会选择在青林乡来养牛?舒适说这里地理优势突出、气温适宜,一年四季牛都能长肉,而且青林乡养殖基础扎实,产业链比较齐全,当地政府的营商环境也不错,就选择了贵州、选择了青林。
项目落地,得益于舒适所供职的贵阳农商银行900余万元授信。据悉,贵阳农商银行是我国第一家以活畜抵押作为唯一征信手段的金融机构。其“生态牧业供应链金融服务”通过物联网、大数据技术的应用以及对政策法律的深刻理解,***传统风控逻辑对于硬抵押、硬担保的依赖,去除传统信贷业务的繁琐审批与复杂程序,使金融及风控回归到活畜资产本身、养殖技能本身、产业规律本身。
近年来,青林乡通过实施政—银—企联盟共担,力争打造亿元级生态牧业样板。其中,“数字牛”解决生物活体融资担保难题,而牧场就是继续利用数字化来孕育出标准化饲喂模式,最终达到智能养殖的目的。
“这是一个长期积累和不断修正的过程,标准化、智能化不能一蹴而就,至少需要三五年的不懈奋斗。”舒适信心满满地表示。
记者手记
数字赋能打造“青林牛”品牌
政府牵线搭桥全力保障人、财、物的整合发展,金融扶持为牛产业“造血补气”,企业创新经营实现多方共赢。在青林乡,由政—银—企联盟共担打造的亿元级生态牧业样板,是新国发2号文件精神落在实处的具体体现。
数字技术的应用是实现农业农村现代化、推进乡村振兴的重要手段,能够支撑青林乡生态畜牧业做大做强,最终形成产业集群,打造具有市场竞争力的“青林牛”品牌。预计到“十四五”末,“联盟体”可直接带动青林乡3200户农户从事家庭种养殖产业,牛存栏1.5万头以上、年出栏1万头以上。
(乌蒙新报记者 刘云冰 陈 果 管毓昌)
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