区食药监局开展食品生产加工企业专项检查
本网讯(本网讯鲜于文雯 赵艳)为进一步加强全区食品生产加工企业的整治与规范,建立健全食品生产加工企业全覆盖监管的长效工作机制,点军区食品药品监督管理局与土城乡食药监所的执法人员按照提高一批、规范一批、取缔一批的要求,上下联动,对辖区所有食品生产加工企业以及食品生产加工小作坊进行了一次拉网式排查。
重点检查了企业及小作坊食品生产工艺流程,查看各类证照是否齐全,工作人员是否持有健康证,是否按要求穿衣戴帽,是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂等违法行为,是否建立原辅材料进货台帐和产品销售台帐,使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准等。
检查开展第一天,区食药监局共出动执法人员6人次,摸排检查食品生产企业2家,食品加工小作坊7家,建立完善了监管档案。对检查中存在的问题结合食品生产加工小作坊示范创建的要求,提出切实有效的整改意见,并下达责令整改通知书。后期点军区食药局将会同土城乡食药监管所加大日常检查力度,对落实整改情况进行复查,督促生产单位完成整改工作。
通过此次专项治理,增强了食品生产经营企业以及食品生产加工小作坊的法律意识、责任意识,规范了食品生产经营行为,为保障点军区食品安全建立防火墙。