樊城区市场监督管理局积极开展粮食加工品生产企业出厂检验规范化建设考评工作
当前正值夏粮收购旺季,为深入贯彻落实上级关于粮食安全工作的决策部署,进一步提升粮食加工品生产企业质量把控水平,持续推动全区粮食加工品质量安全水平稳步向好,樊城区市场监督管理局在全区范围内开展粮食加工品生产企业出厂检验规范化建设示范点考评工作。
一是考评企业检验人员检验技能,重点围绕大米生产企业,以企业出厂检验项目水分为比赛项目,现场考评检验人员的技能操作(器材准备、相关仪器设备操作规范、数据记录、检测结果等)。
二是考评企业出厂检验规范化建设,落实粮食加工品生产企业产品出厂检验“四有”标准,对管理制度的科学性、可行性,对检验人员的配备、资质,对设备设施是否齐全、是否正常运转、是否按时计量检定,以及检验记录的数据规范性、完整性、齐全性、可追溯性等四个方面进行全面考察。
这次考评,襄阳赛亚米业有限公司的检验制度较为健全、检验设施相对完备、检验人员熟练掌握了操作技能、各项检验记录齐全规范,位列各生产企业第一名。下一步,襄阳赛亚米业有限公司将代表樊城区参加全市粮食加工品生产企业检验技能大比武。
这次以评促建活动,进一步推动了樊城区粮食加工品生产企业强化食品安全主体责任落实,加强出厂检验能力建设,规范检验数据记录,严格把控原粮采购、产品出厂质量关口,严防不符合食品安全标准的粮食及粮食加工品进入生产加工环节、流向市场。