青城市场监管所开展夏季食品安全检查

为加强辖区内各超市夏季食品安全的监管，确保群众可以安心采购食品。近日，青城市场监管所开展超市夏季食品安全检查。

一是检查经营单位证照是否齐全有无张贴在显著位置，工作人员健康证持有情况。二是检查散装食品三防设施、标签、进货票据，明码标价、冷藏设施维护、低温食品储存等情况,重点检查雪糕、碳酸饮料、啤酒有无过期、瓶身膨胀、面包发霉，杂粮是否生虫微变等情况。三是检查各经营单位是否履行好食品安全主体责任，依法依规经营，不得采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等食品。

下一步，青城市场监管所将强化执法力度，持续开展食品安全检查，维护消费者合法权益。