2022年一季度牛首山林场茶叶生产情况
4月20日,牛首山仙阙茶采摘和生产工作圆满收官。在严格落实疫情防控政策、保障采茶工等相关人员健康的前提下,牛首山林场有序组织开展春茶生产,最大限度减少疫情对茶产业发展的影响。
茶山青翠、满园飘香。牛首山现有茶园面积105亩,主要种植茶树品种为大福鼎,采用半机械半人工加工炒制方式,所炒绿茶色泽翠绿、条索匀整、香气清醇、回味如甘;红茶色泽乌润,香嫩甜香、醇厚爽口、汤色红亮。
2022年一季度共炒制干茶500公斤,其中仙芽132公斤,仙叶311.5公斤,红茶56.5公斤,较去年有所提升。这主要得益于科学合理的管养模式,除日常修剪、开沟、施肥等管养措施外,茶园配置太阳能灭虫灯14盏,在茶树间隙种植梅花250株,减少病虫害的发生条件,利于茶叶香气、滋味的增加,保证茶叶品质优良。
南京牛首山文化旅游区
2022年4月24日