我局召开屠宰环节动物检疫工作会议
农业简讯 第283期(总第707期)
佛山市三水区农林渔业局办公室编 2016年1月4日
我局召开屠宰环节动物检疫工作会议
为加强我区元旦、春节节前屠宰环节动物检疫工作力度,确保我区节前畜禽产品质量安全,12月24日,我局组织畜牧兽医管理科工作人员及驻屠宰厂动物检疫员召开屠宰环节检疫工作会议。
会上,畜牧兽医管理科龙宏年科长对元旦、春节节前屠宰环节动物检疫工作进行具体工作部署:一是要结合市农业局的工作安排,从12月开始要加强“瘦肉精”的监测工作,对快速检测结果疑似为阳性的样品,要及时就地封存同批生猪,并将样品及时送实验室进行确证检测。二是要加强动物检验检疫,严格按照动物屠宰检疫规程进行检疫,对病害生猪及产品要依法进行无害化处理,认真做到“四不准,一处理”的要求。三是要切实落实“查证验物”工作,禁止屠宰无动物检疫合格证明或检疫不合格的牲畜。
这次工作会议为有效推动我区元旦、春节节前畜禽产品的监管工作的落实,为我区元旦、春节节前畜禽产品质量安全提供有力的保障。