龙江生菜会品盆菜啖生菜做善事
“吃过生菜宴,全年顺顺利利、生机焕发,还可以帮助有需要的人,这顿饭吃得特别有意义。”市民黎茂成笑着对记者说。昨晚,龙江慈善会在龙江文化广场举行第四届吉祥如意慈善生菜(财)会,两千多名群众齐齐品盆菜、啖生菜,欣赏喜庆节目,共襄善举,齐享福德。当晚,活动拍卖了9份吉祥物,筹得善款191400元用于帮扶困难家庭。
生菜会起源于明末清初,盛行于广州、顺德一带。有着300多年历史的生菜宴,在近几年的时间,因慈善元素的融入,已经成为了龙江一大慈善盛事。
记者在龙江文化广场看到,龙江慈善会的工作人员在现场义卖风车、佛珠链、葫芦小饰品等祈福信物,受到群众欢迎。龙江镇镇长梁伟沛也早早来到现场,与群众拉家常。
生菜(财)会上,一盆盆用料丰富、盆满钵满的盆菜里海参、鹅掌、蚝豉、大脷、瑶柱、烧肉等各种意头菜尽在群众眼前。还有盈盈绿绿的生菜包,配料有鲜嫩爽口的韭菜花、脆卜卜的松子仁、浓郁香口的叉烧粒等。市民们一口吃尽生菜包,寓意一气呵成,从头好到尾。“吃过生菜宴,全年顺顺利利、生机焕发,还可以帮助到有需要的人,这顿饭特别有意义呀!”大良人黎茂成专门邀请亲朋好友来龙江参加生菜(财)会,这已是他连续第二年参加这个活动。
两千多名群众一边品尝美食,一边竞相举牌拍卖。昨晚共拍出9份吉祥物,包括两件书法作品、五件雕塑作品、一件玉佩和一份四轮猴票典藏册。文娱节目穿插拍卖,引得市民纷纷举牌竞价。最终,9份吉祥物全部拍出,共筹得善款191400元。龙江慈善会工作人员陈锦新介绍,当晚生菜(财)会所筹集的善款,在扣除成本后,所有的收益将用于龙江低收入家庭住院津贴补助项目,为龙江在册困难家庭住院期间每人每日提供补助100元,减轻他们的医疗负担。
陈锦新告诉记者,从2月17日起,慈善生菜宴面向社会进行公开认购,每围认购价为1088元,得到了广大企业及市民的热情参与,纷纷打电话到慈善会认购。一些来自福建、广西、马来西亚等地的海内外客属乡亲也前来赴宴,一些未能到会的企业家则特别认购围宴,邀请镇内的困难家庭一同参与盛会。
今年是龙江慈善会第三次主办慈善生菜(财)会、第四次举办“观音开库日”慈善宴会。融入慈善元素是吉祥如意生菜(财)会的主要特色。据陈锦新介绍,在2013年龙江慈善会与千年古刹紫云阁主办的“观音开库慈善生菜斋宴”中,拍卖吉祥物募集到了42296元的善款。2014年举办的吉祥如意888生菜会,宴开238围。去年的第二届慈善生菜(财)会继续生(财),群众们在生菜会上竞相拍卖,筹集到了善款约12万。