高明中心城区明年6月拟禁售活禽
广东有句俗话,叫“无鸡不成宴”,而从明年6月起,高明中心城区就将告别活禽档。对于该政策,大家又是如何看待?昨日,记者走访城区多家农贸市场、商场超市与快餐、熟食档,倾听民声。 小贩:禁售后三鸟肉品难卖 昨日下午3时许,文华市场三鸟活禽区前,客流稀落。小贩区女士坐在鸡笼旁,与几位一同开档的姐妹聊天打发时光。话题离不开明年即将在城区实施的活禽集中屠宰政策。 “广州、深圳等地已经实行了,但听说市场因此都变得很差,没人再买鸡鸭鹅了。高明可能还没到推行活鸡集中屠宰的时候。”区女士说。 在昨日走访过程中,大多数售卖活鸡的小贩都认为,明年高明城区禁售活鸡之后,预计购买鸡鸭鹅三鸟肉品的市民将会大幅减少。 不少销售冰鲜鸡的档主对即将实施的政策表示欢迎,但也有一些档主存有顾虑。荷城市场一位区姓冰鲜鸡档主表示,购买冰鲜鸡的市民,部分是先到活鸡档看过,觉得活鸡太大,然后才会顺道过来买斩开的冰鲜鸡块。“要是活鸡档没有了,不知会否增加生意”。 市民:支持反对各不相同 相比意见比较一致的小贩,普通市民的意见则各不相同。 外来务工人员祝显琼昨日从区女士档口买了一只活鸡。她表示,如果明年城区禁售活禽,她或会选择到三洲等地购买,“活鸡和冰鲜的口感还是有差别”。 而在莲花市场买菜的市民黄兰芳则有不同意见:“论口感,活鸡肯定好吃一些,但是一次必须买一只,而且一只又这么大,价格也比冰鲜鸡高,所以我们家吃鸡都是只吃冰鲜的——除非有客人来,才会考虑买活鸡”。 在荷城市场购买了半边冰鲜鸡的市民李***回答得更直接:“我觉得冰鲜鸡要好一些吧,宰杀前都经过检验,不怕有H7N9”。 超市:禁不禁影响不大 小贩、市民之外,城区各大超市商场和熟食快餐档,也是即将实施新政的利益有关方之一。不过昨日记者走访发现,大多数人更多抱持一种“无所谓”的心态。 香江连锁商场的禽肉铺位负责人表示,之前爆发H7N9疫情的时候,商场便已经全部转售冰鲜的鸡鸭鹅,“所以禁不禁对我们问题都不大”。 在荷城市场卖盐焗鸡的兴记盐焗手撕鸡档老板娘则认为:“之前每周休市(指禽流感疫情发生后高明实行的休市消毒政策)都这样过了,反正到时又不是没有鸡卖,对生意应该没什么影响”。 记者李祥锐 |