斗门白蕉镇开展中秋国庆节前食品安全联合检查行动
中秋、国庆将至,为创造良好的节日食品市场消费环境,确保广大消费者饮食安全,2018年9月19日至9月21日,白蕉镇食安办联合区打假办、烟草局,白蕉食药监所、白蕉工商所等工作人员,对辖区内的农贸市场和超市等开展中秋、国庆节前联合检查。
此次检查以超市、食品生产企业、糕点店为重点检查对象,针对月饼、糕点、肉制品、食用植物油、乳制品等节令性食品和香烟、酒水、茶叶等送礼常见类别进行重点检查。一是食品经营单位持证亮证经营情况,食品安全管理制度和食品安全主体责任落实情况,是否配备专职或兼职食品安全管理人员;二是食品及食品原料、食品添加剂、食品相关产品的采购索证索票情况;三是食品添加剂使用情况是否规范;四是肉类的检验检疫和贮存情况;五是对月饼的糕点店加强监督指导,要求使用的原料必须索取检验合格等相关证明资料,严格按照操作规范加工,及时对加工的月饼进行检验。严厉打击生产经营“三无”、霉变、过期等不合格食品,对存在食品安全隐患的单位,责令其限期整改,对存在食品安全违法违规行为的单位,依法立案查处,积极引导食品生产经营户依法规范经营,确保辖区人民吃上安全放心的食品。
此次共检查6家超市及24家小型商铺,未发现存在安全隐患食品和假冒伪劣商品流通市场。通过检查,进一步增强了辖区食品安全主体责任意识,为群众提供了一个安全、放心的节日食品消费环境。