南江县严把四关确保春节猪肉产品安全
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于2022年04月12日发表
严把产地检疫关。乡镇严格开展产地检疫,同时安排专人在“智慧动监”信息平台实时监测,发现异常立即调查处理。目前,全县检疫生猪1496头,出具《检疫合格证明》102张,审批备案运输车辆73台、绑定GPS48台。
严把屠宰检验关。督促生猪屠宰企业按照“头头检、全覆盖”的要求开展非洲猪瘟检测,强化待宰管理,对检疫合格屠宰生猪实行“两章两证”管理。目前,检测生猪1496头,检疫生猪产品7万公斤。
严把无害处理关。通过微信群、群众会等加强宣传,严厉打击乱扔乱抛病死猪和收购、贩运、加工病死猪等违法行为,病死猪一律进行无害化处理。目前,已无害化处理病死猪94头。
严把产品备案关。加强生猪及产品贩运人员备案管理,签订责任书,对省外生猪产品调入实行“点对点”申报,对未按规定实施调运的严格依法处理。目前,调运猪肉产品28.7万公斤。
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