达川区市场监督管理局四举措狠抓食品安全治理
一是实施“明厨亮灶”工程。以学校食堂、大型餐饮等为突破口,强力推进“明厨亮灶”建设。全区共有2443家餐饮服务单位实施了“明厨亮灶”,其中 247家学校和托幼机构食堂“明厨亮灶”实现全覆盖。
二是强化安全抽检监测。强化风险监测,开展农贸市场及校园周边食品安全抽检,共抽检食品468批次,不合格11批次,合格率97.6%。
三是加强队伍能力建设。举办农村食品安全管理专题研讨班,全区各乡镇(街道)食品安全工作分管领导、食安办工作人员、农产品质量安全监管员、协管员共计123人参加了培训,不断提高监管能力和水平。
四是广泛开展宣传教育。利用“3.15”“食品安全宣传周”等活动,大力宣传食品安全知识和相关法律法规,提升群众的食品安全意识。共发放宣传资料10000余份、推送消费警示12条、接受咨询400余人次。