巨龙镇镇安办工商所联合检查学校食品安全
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于2022年03月24日发表
正值开学之际,为促进各学校食品安全监管工作,保障广大师生食品安全,巨龙镇安办、镇工商所在镇相关领导的带领下对巨龙职中、巨龙小学食品安全进行了全面的检查。
此次检查的主要内容是:学校食堂和小卖部的进货台账,食堂购买食用油等原料供货商是否有营业执照、检验报告以及索要***,食堂从业人员是否持有有效健康证,食堂内环境清洁度,是否落实食品留样制度并有记录,小卖部是否持有食品流通许可证,不出售“三无”产品,过期食品。
检查后,对学校提出了以下要求,必须保证食堂卫生,定点采购必须索要***、营业执照以及检验报告,并作记录;严格管理剩饭菜及落实留样菜留存制度;大力消灭蝇、鼠、蚊、蟑螂等;完善进货台账。
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2023-09-13 06:08:20重新编辑