兴旺镇开展端午节前食品安全大检查

端午节将至，为确保广大群众度过一个欢乐、和谐的节日，确保舌尖上的安全，近日，兴旺镇组织人员对辖区内中小学、超市及饭店等进行了食品安全大检查。

检查人员对全镇的食品店、超市、餐饮店等食品经营场所进行了仔细检查。一是检查经营者主体资格，查看经营者营业执照、食品从业人员健康证，保证经营者证照齐全、合法经营；二是查看食品外包装，看有无厂名厂址、生产日期、保质期等标识，有无发霉变质、包装损坏等现象；三是对餐饮店卫生管理、食品原料采购、餐具消毒等方面作了重点检查。同时，检查人员积极宣传食品安全相关法律法规和食品安全基本常识，对如何选购正规食品、辨认防伪标识等方面进行了着重讲解和宣传，提高广大群众的食品安全意识，增强防范能力，确保身体健康和生命财产安全。