营山县食药监局开展夏季食品安全整治行动
季是食品安全事故的高发季节,为进一步强化夏季食品市场安全监管,保障人民群众“舌尖上的安全”和身体健康,营山县食药监局积极开展夏季食品安全整治行动。
突出三个重点。重点区域:食品及食用农产品集中交易市场、食品问题多发区以及社区、学校周边、农村、城乡接合部、旅游景点及车站等。重点品种:乳及乳制品、肉及肉制品、饮料、冷饮食品、儿童食品、生鲜食品、豆制品、食用油等。重点对象:批发市场、集贸市场、商场、超市和食杂店
强化监管责任。将各辖区内的重点商品经营户明确到具体巡查人员,进一步加大市场巡查力度和频率,围绕群众关注的食品安全热点、难点问题,强化食品安全监管,严防流通环节食品安全事故发生。
深入开展监督检查。严厉打击经销“三无”、过期、霉烂变质和来源不明食品的违法行为,严厉查处销售不符合食品安全标准食品的违法行为,严厉查处不认真履行进货查验、不合格食品退市和销毁等法定责任和义务的违法行为,引导和监督食品经营者建立进货检查验收、索证索票等自律制度。