绵竹市市场监管局开展长江禁渔水产品生产经营户责任约谈

           　　为切实落实国家总局长江禁捕，打非断链工作要求，严厉打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物违法行为，保护长江流域生态安全，8月21日，绵竹市市场监管局组织召开水产品生产经营户责任约谈会，水产品生产企业、大型餐饮服务单位、农贸市场、销售门店、餐饮协会、乡厨协会等各业态代表约30余人参会。

　　会上，绵竹市市场监管局食品药品安全总监张林传达了国家长江禁捕，打非断链专项行动的精神及相关要求，强调各水产品生产经营单位要结合近期冷藏冷冻食品隐患排查、冷链食品新冠病毒核酸检测工作，严格落实食品安全主体责任：一要严格落实索证索票、进货查验制度，建立长江禁渔、水产品、冷藏冷冻物品进出货台账；二要索取并留存供货方的许可资质、销售票据等证明材料，做到产品来源可溯；三是经营单位店名、标签标识或菜单中不得含有河鲜、捕捞、渔港等字眼；不得经营长江野生鱼、长江野生江鲜等相关菜品；不得采购、销售和加工来自禁捕水域的非法捕捞渔获物及无法提供合法来源凭证的水产品；四是进口的水产及制品要有中文标签及进口检疫合格证明等文件；五是做好场所、设施设备的清洁消毒，防止病毒传播污染。

　　会上，还与各经营户签订了水产品经营承诺书。