贡井区四个明确推进食品摊贩登记工作
为认真贯彻落实《四川省食品小作坊、小经营店和摊贩管理条例》,把食品摊贩纳入监管视野,确保其食品质量安全,贡井区四个明确推进食品摊贩登记工作。
一是明确概念。通过开展三小条例及其三小管理办法的培训,细致解读三小概念,并强调了食品摊贩的经营特点和风险隐患点。
二是明确职责。把《条例》规定的登记职能和监管职责进行梳理,既明确乡镇(街道办)人民政府食品摊贩登记工作职责,又明确了食药监局部门监管责任。
三是明确流程。乡镇(街道办)人民政府督促食品摊贩从业人员参加健康检查,建立摊贩信息台账,交由食药监局制作食品摊贩登记卡,制作完成由乡镇(街道办)人民政府盖章后发放到食品摊贩并留存影像资料建档。
四是明确时限。协调疾控中心,对无法取得主体资格的食品摊贩,持乡镇(街道办)人民政府证明即可免费参加健康检查。
贡井区食药局通过明确分工、落实职责,切实推进食品摊贩登记工作,目前全区已登记备案食品摊贩96家,有效保障辖区群众食品安全。