你高考我护航——临潼区市场监管局开展2020年高考校园周边食品安全整治工作
为确保2020年我区全国普通高等学校招生考试安全顺利进行,7月6日,高考前一天,临潼区市场监管局思想高度重视,认真组织实施,坚持属地管理原则,严密部署,全面开展2020年高考校园周边食品安全整治工作。
执法人员加大对各类校园周边便利店、商场超市、食品经营单位、餐饮服务单位的食品安全检查力度,从食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、加工操作、餐饮器具消毒、操作间环境卫生等方面立即开展风险排查工作,严厉打击销售、使用无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品标签以及过期变质食品的经营户,严把食品安全源头关。
现场对食品、餐饮经营户进行教育引导,要求其加强行业自律,牢固树立诚信经营意识,强化食品及原材料贮存管理,谨防食品及原材料受潮霉变,同时从制度落实、人员管理等方面做好考试期间食品安全保障工作,严防食物中毒隐患,为我区高考考生保驾护航。
(临潼区市场监管局朱戈弋)