市商务局与咖啡协会对接咖啡活动开展情况

３月７日，市商务局局长吕恒军赴西安咖啡行业协会与协会会长仲庆华、西安华展展览有限公司总经理王勤进行座谈，探讨西安咖啡行业发展，商议咖啡系列活动，对接咖啡展览交易会筹备情况。

吕恒军局长表示，西安正在建设国家中心城市、国际化大都市，要全方位与国际接轨，在饮品行业不能只局限于传统的茶饮，要大力发展代表国际、时尚文化的咖啡饮品。在西安发展咖啡行业、推动咖啡文化传播正当时。一是西安已经成为十大国内热门旅游目的地城市第一位，２０１８年全年接待海内外游客２．４７亿人次，比上年增长３６．７％，远远超过西安咖啡行业的发展速度；二是西安大学生数量已经达到１３０万人，学生代表新生力量，最愿意尝试并接受新鲜事物；三是西安实施人口新政以来，新增户籍人口已经超过１００万，其中６３．５％为学历落户，人才落户西安、在西安创业，少不了咖啡这个媒介。如此庞大的新增市场，西安咖啡行业要抓住机遇，大力拓展咖啡门店、举办各类咖啡赛事活动、传播咖啡文化，在满足新增市场需求的同时，激活本地咖啡市场，扩大咖啡消费群体，让更多人认识咖啡、喜欢咖啡，让咖啡成为居民的一种生活方式，提升居民生活品质。市商务局将会利用现代服务业资金对咖啡行业发展进行支持。

仲庆华会长表示，感谢市委、市政府、市商务局各级领导对咖啡行业的关注与支持！２０１９年，咖啡协会将在政府的支持与引导下，不再拘泥于“小打小闹”，将全面提升咖啡活动品质，承接举办全国性咖啡赛事；并与相关培训机构沟通开办咖啡师培训课程，提高咖啡人才的专业性和延续性；同时充分发挥协会资源优势，适时邀请巴西、埃塞俄比亚、印尼等咖啡豆出口国大使（参赞）参加咖啡展销活动，扩大西安国际影响力。

吕恒军局长强调，推广咖啡文化的两个抓手，一个是赛事活动，一个是展会。５月份的咖啡展览交易会是我市举办的第一届咖啡交易活动，一定要高起点、高标准，协调一切可用资源，特别是星巴克、瑞幸等品牌咖啡的参加与支持，将此次活动做大做强，扩大西安咖啡影响力，推动西安“咖啡之城”建设更上台阶。