全县学校食堂食品安全工作现场会议召开

　　为贯彻落实各级食品安全会议精神，切实抓好学校食堂食品安全工作，维护广大师生的身体健康和生命安全，促进社会和谐稳定，3月13日，县教育局、县药监局联合在高青四中召开了全县学校食堂食品安全现场会。各县属学校分管校长，教办主任、分管负责人，各镇初中校长、分管校长，开设食堂的小学校长、幼儿园园长及各单位的食品安全管理员共计80余人参加了会议。

　　会上，县食药局稽查大队队长宣读了《市食药局、市教育局关于公布2013年度餐饮安全示范学校食堂名单的通知》、通报了学校食堂食品安全第一季度检查情况，并对存在的主要问题进行了原因分析，有针对性地提出了整改建议。县教育局副局长张曙光、县食药局副局长孙伟星代市局向获得学校食堂食品安全示范单位的实验中学、高青四中颁发了奖牌，高青四中作典型发言。

　　县教育局副局长张曙光强调：各单位要进一步提高认识，完善领导机制，切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感，全面提升学校食品安全工作水平。各学校负责人，要在食堂监督和管理上下“真功夫”，不能仅仅把食品安全工作挂在嘴上、写在纸上、挂在墙上、发到网上，重在落实，重在遵守和执行，促进食堂管理的规范化、科学化和现代化，坚决消灭“四不一大”（食品安全意识不强、食堂设施设备不全、从业人员素质不高、食品安全管理不力、食品安全隐患大）的问题，要切实提高安全意识，提高从业人员素质，健全食堂设施设备，加强安全管理，杜绝安全隐患，打造开心、舒心、放心食堂。

　　与会人员参观了高青四中的学生食堂，从食堂的制度建设、文化建设、食堂内部布局、设施设备、档案管理等等方面进行了细致的观看，大家对四中食堂的管理赞不绝口。