山东省纯良固态发酵工程技术研究中心成功提质升级

    近日，山东省科技厅下达了《关于发布2014年度山东省省级示范工程技术研究中心名单的通知》，由山东扳倒井集团有限公司组建的山东省纯良固态发酵工程技术研究中心榜上有名，成功升级为示范工程技术研究中心，该中心将通过与中国食品发酵工业研究院、山东食品发酵工业研究设计院、北京工商大学的开展产学研合作，进一步整合技术力量及微生物工程领域的技术资源，专攻酿酒微生物技术难题，掌握最前沿的微生物分析方法，形成核心竞争力，直接带动行业的科技发展与创新。