气温刷刷降菜价噌噌涨

时值冬季，马桥镇祁家蔬菜农民专业合作社内却是春意浓浓，菜农们正忙着对新割下来的芹菜进行统一整理包装。放眼望去，一畦畦翠绿的芹菜沐浴在冬日的阳光下，显出这个时令不易看到的勃勃生机。“今年芹菜价格还可以，上市近一个月来，价格噌噌涨，一天一个价，按照往年经验，进入腊月后这批发价格能到六块多钱一斤，临近春节还供不应求呢！”祁家蔬菜农民专业合作社负责人张华乐呵呵地告诉记者，“去年，我们的芹菜获得了国家农产品地理标志认证，入选《2015年度全国名优新农产品目录》，就在刚刚又被评为淄博市企业品牌。”望着园区内规范化的建设、规模化的生产以及现代化的管理，记者由衷地感到，这些称号实至名归。

“祁家芹菜是可以生吃的，把芹菜放在嘴里，顿觉清香爽脆，嚼后无丝无渣，还有着淡淡的回甘，口感如水果一般。”张华进一步介绍说，祁家蔬菜农民专业合作社主要蔬菜产品就是“阳畦实秆芹菜”，这种芹菜的最大特点是脆嫩可口，食之无渣。所谓“阳畦”，指的是利用太阳的光能来保持畦内蔬菜的温度，没有人工加温设施。祁家芹菜正是充分利用了阳光照射，即使在冬天，也能保证五个小时的日光直射时间，这样种植出来的芹菜具有人体需要的多种维生素和营养价值。目前，该合作社内芹菜种植面积连片达到150亩，亩产可达5000多公斤，实行统一生产标准、统一供种、统一用肥、统一用药、统一技术指导的“五统一”管理模式；实现了规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营的“五化”要求。园区还引进了多项现代化农业新技术，并配置了蔬菜检测化验设备，可自行检测农药和化肥残留，做到了自检与抽检相结合；推广使用杀虫灯、生物菌肥、生物农药和高效、低毒、低残留农药，为无公害蔬菜发展、改善芹菜品质、提高产量奠定了坚实的基础。

桓台二中订购400斤，早晨一早发货；荆家镇东孙村的一家企业订购750斤，24日发货；淄博建筑工程学校订购950斤……记者了解道，祁家芹菜上市一个月来，平均每天得卖二三千斤，且每天的销量呈递增趋势。如今，祁家阳畦芹菜已经成了远近闻名的“菜篮子”，该合作社与县内各大商超、学校建立了合作机制，芹菜的知名度和市场销量大大增加，张店、章区等周边区县的客商慕名前来进购。

“我们的芹菜是可以生吃的绿色食品，过几天还会有芹芽上市，味道会更好。照往年经验还得提前预订才能买到！”据张华介绍，为了应对即将到来的春节市场，祁家蔬菜农民专业合作社推出了平装、礼盒装及芹芽等多种类型，以满足不同消费群体的需求。 （文/图  岳可华  张学军）