天桥区农贸市场猪肉价格止跌回升
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于2022年02月27日发表
据区物价局监测显示,近期农贸市场部分猪肉价格止跌回升。11月10日,天桥区农贸市场鲜猪肉五花肉、鲜猪肉去骨后腿肉价格分别为每500克14元、12.5元,与上周同期相比,上涨幅度分别为3.7%、4.17%;与上月同期相比,下降幅度分别为3.45%、3.85%;与去年同期相比,鲜猪肉五花肉价格上涨幅度为3.7%,鲜猪肉去骨后腿肉价格下降幅度为3.85%。
据分析,猪肉价格止跌回升的主要原因:一是市场需求较前期有所增加。猪肉进入四季度的传统消费旺季,食品加工厂、居民的需求量有所增加;二是生猪出栏量较前期有所减少,短暂供应减少导致价格上涨;三是部分养殖户惜售心理开始增强,市场供应相对减少,导致价格上涨。
随着天气变冷,市场需求量进一步增加,预计近期猪肉价格仍有上涨趋势。
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