螃蟹价格稳中有升市场管理规范有序
9月21日凌晨4点,万籁俱寂,整个淳城都在梦乡中安睡,而《今日高淳》来到区水产批发市场,却又是另一番景象,只见车水马龙、人头攒动,一片灯火通明。
市场内,肩挑手提、车载筐运螃蟹而来的蟹农一拨接一拨,簇拥在各家蟹行门前。蟹行负责分拣的伙计手脚麻利,手捏蟹脚微微轻掂,大致分量便已心中有数,快速抛入不同规格的塑料容器,偶有拿捏不准的才会过下秤。“今天价格涨了,卖蟹的也多了。”蟹行老板王宾告诉《今日高淳》,现在还是以中小蟹为主,大蟹不多,2.8母和4公以上才算是规格蟹。
据市场信息中心监测数据,中秋节前几天,螃蟹需求大,价格较高,虽然螃蟹没有大量成熟,但因为价格好,蟹农积极卖蟹,市场日交易量一度达到20万斤以上。节后价格回落,交易量有所下降,每天在10万斤左右。螃蟹节即将开幕,近三天来,价格稳中有升,交易量也逐渐增加。数据显示,9月21日市场交易量16.5万公斤。当天,每500克螃蟹收购价:1.5母、2母、2.5母同比平均上涨17.5%,2.8母、3母、3.5母同比平均上涨23.3%;2公、2.5公、3公、 3.5公同比平均上涨76.4%;4公、4.5公同比平均上涨60.6%。
业内人士分析,今年受天气影响,螃蟹产量减少,成熟期推迟,随着螃蟹上市量的增加,收购价格将有所下滑,但整体仍会高于去年水平。
在市场大门口,身着制服、佩戴袖标、手持电筒的管理人员巡查忙碌着,当一辆辆小货车、电瓶车向市场鱼贯而入时,管理人员提醒车主放慢速度,并借着手电光仔细查看拖箱。市场相关负责人冯根云介绍,螃蟹节就快开幕了,螃蟹交易也将迎来高峰期,为了制止螃蟹湿水交易,蟹农不得携带湿水容器进场,同时加强场内机动车管理,一小时内免收停车费,超过一小时按照车辆类型收取一定费用,以此缓解场内交通拥挤。
据悉,自9月上旬以来,区水产市场成立综合管理机构,公安、市场监管、城管、农业、供销等部门抽调人员,固城湖螃蟹营销协会紧密配合,凌晨1点全体到岗,打击螃蟹湿水交易,疏通市场周边通道,确保交易规范有序。
(孔亮亮 唐胜根)