粮油信息粮食安全预警预报专刊（第2期）

                  南京市粮食和物资储备局编       2021年3月1日

                          --2021年2月南京市场粮油价格行情

    春节过后，节日气氛没有随着长假的结束立刻消退，粮油加工企业开工生产也是一个逐渐恢复过程，市场交易以成品粮为主，市场粮源品种丰富、购销平缓、交易价格稳定。

稻米：2月份恰逢春节，节日备货需求提振市场，居民出于防疫因素购买量增加，带动终端大米需求回升，大米加工企业开机率提高，稻谷需求旺盛，短期稻米价格继续偏强运行。溧水沙塘庵粮油交易市场粳米出厂价为4.24元/公斤。高淳定湖粮油的粳米、元米出厂价也分别为4.20元/公斤和4.90元/公斤。新港粮油市场交易价格以稳为主，市场交易量趋于平稳。大米价格基本稳定，安徽普通籼米批发价在3.86元/公斤左右。宝应大米批发价格在4.36-5.00元/公斤左右，南粳批发价格在4.90-5.40元/公斤左右，目前东北长粒米批发价格在5.80-6.60元/公斤左右。

小麦、面粉：进入2月中旬以来，国内小麦市场价格整体维持稳定，随着国家每周持续投放政策性小麦，储备小麦也将陆续轮换出库，小麦市场供给充裕，同时春季又是面粉消费淡季，面粉企业采购小麦需求减弱，预计短期小麦价格在节前继续大幅上涨的可能性不大，仍将以平稳运行为主。本地市场小麦购销平缓，麦粉价格以稳为主。海福特一面粉出厂价为3.28元/公斤，特二面粉出厂价为3.00元/公斤，基本持平。

食用油：近期,油脂价格有所上扬，豆油（邦基）出厂价：9850元/吨左右，菜籽油（隆盛）出厂价：14000元/吨左右。新港粮油市场金龙鱼大豆油批发价格：48元/5L，花生仁批发价格：10.88元/公斤左右。糯米价格基本稳定。