于洪区市场监管局全程保障于洪区两会期间供餐安全

为了保证于洪区“两会”顺利召开，根据区人大、区政协大会秘书组工作安排，由区市场监管局负责做好会议期间食品安全监督指导工作。区局对此项工作高度重视，指派专业精通、思想过硬的两名同志组成工作组，按照会议组安排派驻区“两会”会场，全程保障“两会”期间供餐安全。

12月4日上午，区局工作组同志入驻伊始，立刻投入到紧张的工作中，对区“两会”驻地食品餐饮各个环节进行全面检查，排查食品安全隐患。经过现场核查，承办会议餐饮服务的餐厅落实主体责任到位，无进口冷链食品，严格落实食品索证索票、食品留样、餐厨垃圾处理、晨检、自查、消毒、健康证公示等制度，做到后厨人员着装规范，个人卫生良好，工作环境整洁。

区局“两会”保障工作组将在会议期间严格履行监管职责，对驻地食品安全工作进行全程监管，确保“两会”期间饮食安全。