食品质量安全风险排查整治活动方案

为全面排查我县食品质量安全隐患，有效应对食品质量安全风险，严厉打击食品质量违法行为，进一步提升我县食品质量安全水平，县质监局特制定了《食品质量安全风险排查整治活动方案》，并依据该方案对我县全部食品企业进行排查整治活动。

    一、活动内容

    以涉及国计民生、人民群众健康安全的食品为重点排查对象。结合我县实际情况，主要针对酒类、饮料、糖果、蜜饯等产品以及无证生产、非法添加和滥用食品添加剂问题突出、行业潜规则问题突出、消费者反映问题比较集中的产品集聚区为重点排查地区，全面收集质量安全风险信息，积极开展整治活动。

    二、时间安排

    为使专项整治活动能有条不紊的进行，整个活动时间具体安排如下：

    （一）全面排查阶段（8月-9月）

    全面开展排查整治工作，结合我县实际情况对酒类、饮料、糖果、蜜饯等行业进行重点检查。主要针对食品生产环节存在的问题，将排查出的问题逐一登记到食品质量安全风险排查整治工作档案中去，以便于分析原因并制定整治措施。

    （二）集中整治阶段（10月）

    对存在安全隐患的企业做到早发现、早预警、早处置、早解决，及时进行科学处置。对重点产品、重点企业进行重点整治。加强源头治理，消除问题的隐患。

    （三）巩固提高阶段（11月）

    对专项整治工作的经验进行总结，进一步建立健全以风险管理为中心的食品质量安全监管长效机制，巩固排查整治成效。并能通过此次专项活动为契机，进一步认真开展好今后的各项工作，确保食品安全，维护广大群众的身体健康和生命安全。